안녕하세요 건강정보 블로그입니다. 오늘은 맥주효모의 효능, 부작용, 복용시 주의사항 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.
맥주효모(Brewer's Yeast) 개요
맥주효모는 맥주 양조 중에 생성되는 효모의 일종으로 Saccharomyces cerevisiae라는 곰팡이의 건조되고 비활성화된 세포라고 할 수 있습니다. 맥주효모에는 크롬, 단백질, 셀레늄, 칼륨, 철, 아연, 마그네슘, 비타민B 등이 풍부하여 다양한 영양보충제 역할을 할 수 있습니다. 맥주효모는 맥주를 만들거나 베이킹에 사용되는 효모와는 다릅니다. 양조와 베이킹에 사용되는 효모는 활성화된 효모이지만, 맥주효모의 세포는 살아있지 않다고 합니다.
맥주효모 효능
1. 과민성대장증후군, 설사
맥주효모에는 소화 기능을 유지하는데 도움이 되는 미생물이 포함되어 있어, 과민성 대장 증후군이나 다양한 원인의 설사를 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 건강한 피부, 머리카락(탈모)
맥주효모는 비타민B와 단백질의 훌륭한 공급원으로, 건강한 피부와 머리카락을 유지하고 탈모를 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 호흡기 질환 (감기, 독감, 알레르기)
맥주효모는 면역 반응을 촉진하여 호흡기 질환을 완화하는데 도움을 줄 수 있다고 일부 연구는 주장하고 있습니다.
4. 당뇨병 예방
맥주효모에는 포도당 내성인자(GTC)라고 하는 크롬이 들어 있어서, 신체의 인슐린 반응을 개선할 수 있습니다. GTC는 신체가 혈액에서 인슐린을 더 쉽게 흡수하도록 할 수 있어서, 당뇨병으로 이어질 수 있는 상태인 인슐린 저항성이 있는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다.
(위에 나열된 효능은 일반적으로 알려진 효능으로, 과학적 증거 등은 부족할 수 있습니다. 치료 목적의 복용이라면 의사 약사와 상의하실 것을 추천드립니다.)
맥주효모 부작용
맥주효모는 단기간(12주 이하) 복용시 큰 부작용은 없는 것으로 드러났습니다. 일부 사람들의 경우 두통, 위장 불편감, 가스 등의 경미한 부작용을 겪을 수 있습니다. 맥주효모의 장기 복용에 대한 데이터는 충분하지 않으므로, 휴지기를 가지시거나, 의사나 약사 등과 상의 후 복용하십시오.
맥주효모 복용시 주의사항
1. 임신 및 모유 수유
임신 및 모유 수유 중인 경우 안전성이 충분히 확보되지 않았으므로 안전한 편에 서서 복용을 피하시는 것이 좋겠습니다.
2. 크론병
맥주효모는 크론병을 악화시킬 수 있으므로 크론병이 있는 경우 맥주효모를 복용해서는 안됩니다.
3. 면역저하자
맥주효모는 면역체계가 약한 사람들의 혈액 감염위험을 증가시킬 수 있다는 우려가 있습니다. 에이즈(HIV) 또는 암에 걸린 경우, 혹은 이식된 장기의 거부반응을 예방하는 약물을 복용한 사람의 경우 맥주효모를 복용하기 전 의료진과 상의하셔야 합니다.
4. 효모 알레르기
효모 알레르기가 있는 경우 맥주 효모를 복용해서는 안됩니다. 맥주효모를 복용 후 흉통, 인후 혹은 흉부 압박감, 호흡 곤란 등이 발생하면 이는 알레르기 증상일 수 있으므로 즉시 병원에 방문하셔야 합니다.
맥주효모와 병용금지 성분
1. 우울증 치료제(MAOI)
모노아민 산화효소 억제제(MAOI)는 우울증 치료에 사용되는 약물입니다. 이 약물은 맥주효모와 함께 복용시 고혈압 등을 유발할 수 있으므로 함께 복용해서는 안됩니다. MAOI에는 트라닐시프로민, 셀리길린, 이소카복사지드 등이 있습니다.
2. 메페리딘
메페리딘은 마약성 진통제로 맥주 효모가 이 약물과 상호 작용할 경우 고혈압 위험이 높아질 수 있습니다.
3. 당뇨병 치료제
맥주효모는 혈당 수치를 낮추는 역할을 할 수 있으므로 당뇨병 약물과 함께 복용시 혈당이 지나치게 낮아질 수 있으므로 주의하시기 바랍니다.
오늘은 탈모 치료 등을 위해 많이 복용하시는 맥주효모에 대해 알아보았습니다. 맥주효모의 효능, 부작용, 주의사항 등을 잘 기억하셔서 소중한 건강 잘 지키는 여러분이 되시길 바랍니다!
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