맥주효모 효능(탈모), 부작용, 복용시 주의사항
안녕하세요 건강정보 블로그입니다. 오늘은 맥주효모의 효능, 부작용, 복용시 주의사항 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 맥주효모(Brewer's Yeast) 개요 맥주효모는 맥주 양조 중에 생성되는 효모의 일종으로 Saccharomyces cerevisiae라는 곰팡이의 건조되고 비활성화된 세포라고 할 수 있습니다. 맥주효모에는 크롬, 단백질, 셀레늄, 칼륨, 철, 아연, 마그네슘, 비타민B 등이 풍부하여 다양한 영양보충제 역할을 할 수 있습니다. 맥주효모는 맥주를 만들거나 베이킹에 사용되는 효모와는 다릅니다. 양조와 베이킹에 사용되는 효모는 활성화된 효모이지만, 맥주효모의 세포는 살아있지 않다고 합니다. 맥주효모 효능 1. 과민성대장증후군, 설사 맥주효모에는 소화 기능을 유지하는데 도움이 되는 미생물이 ..
